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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme Institut national des appellations d'origine contrôlée Définition : Etablissement public placé sous l'autorité du Ministère de l'Agriculture qui est chargé de déterminer et de contrôler les conditions de productions des vins d'AOC. (Gwénaëlle Ravon) Langue : Français Sigle : I.N.A.O. Domaine : dégustation Relations : Équivalent anglais : Équivalent italien : Équivalent russe : Retour à la page précédente.